【讀書心得觀後感】-你所知道關於蔬菜的一切都是錯的－迴紋針生活夢想體驗文.

我是一個很喜歡讀書的人，通常都會在各種書局像是誠品、金石堂、敦煌書局看一些非工作上的書

其實我個人覺得這本你所知道關於蔬菜的一切都是錯的是一本很值得閱讀的書籍

通常我選書有6個大重點提供給大家參考：

一、從書名看是否合乎自己的需求：書名通常代表全書的內容方向，因此書名很重要的。

二、作者的身分背景：書是由作者創作而成，作者如是知名學者、專家，且寫其專長內容，其內容自是可觀可信。如不是專家，也要有足夠的說服力，證明作者有能力完成此書。

三、過濾全書目錄：目錄的功能是在敘述全書的內容結構，你可以大略知道內容的方向、範圍，並可以看出作者寫作的方式。

四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要，導讀通常是由相關的學者專家，針對書之價值、意義、由來進行介紹，以協助讀者閱讀。

五、出版社的背景：通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考，較能確保品質。

六、試讀內容：試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀，試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時，更要仔細閱讀才能分辨真假。

我個人覺得最重要的一點便是：價格

其實版大知道很多人不敢買書的原因就是價格，所以在購買你所知道關於蔬菜的一切都是錯的時，我已經從博客來、誠品、金石堂、敦煌書局四家做比較了

比價完之後，才知道博客來最便宜，所以我就把你所知道關於蔬菜的一切都是錯的的專屬85折優惠連結附在後面囉，大家可以藉這個連結購買囉～～

你所知道關於蔬菜的一切都是錯的詳細介紹如下~你可以參考看看唷

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你所知道關於蔬菜的一切都是錯的

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詳細說明:

相關描述:

吃蔬菜會致癌？真正「安全的」美味蔬菜選擇法!!
無農藥＆無肥料！自然栽培的蔬菜，真正蔬菜的美味，會感動人！
繼《恐怖的食品添加物》、《超市食品的恐怖真相》，
日本累計突破65萬冊的「恐怖真相系列」，最新系列作！

關於蔬菜的十項誤解!!
■把蔬菜放著不管，腐敗是理所當然的
■有機蔬菜是一種沒有農藥的蔬菜
■有機蔬菜就算生吃也不會有問題
■像菠菜之類的葉菜，顏色越深對身體越好
■有蟲咬的痕跡，就代表蔬菜很安全
■種植蔬菜一定要用肥料
■有機蔬菜對環境及身體都很好
■吃蔬菜一定要考慮營養均衡
■特別栽培的少農藥蔬菜是安全的
■吃越多蔬菜對身體越好

世界第二大農業王國的日本，在肥料的使用上已經完全陷入了盲點！？
小黃瓜灑農藥60次、蕃茄灑農藥45次！？
栽種草莓的農家草莓要削皮後才敢食用！？
蔬菜的「硝酸鹽氮」殘留體內會導致致癌物質！？

現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？我們該如何選擇「真正的蔬菜」？又該怎麼吃才能獲得「自然的身體」與「健康」呢？答案就在本書裡──不依靠肥料與農藥的「自然栽培」蔬菜！

自然栽培的白米飄散出米原本的美味香氣，只要在嘴裡含一口，臉上不知不覺就會綻放出笑容！所謂的進食並不只是將食物的營養成分吃進肚子裡，而是將食物的「生命力」吸收進體內。當我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。本書藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，請一起來思考！

食物應當為「無毒的」、「安全的」，這本來是一件理所當然的事。假使不再以這兩項為前提，利用傳統方式所生產的自然食物以及在自然狀態下培育的蔬菜，就會被當作「高價、奢侈、特殊」的產物了。現在市面上的蔬菜大多都被農藥與肥料之「毒」入侵，而且是以非常「不自然」的狀態栽培出來。吃這種「不自然的蔬菜」，真有辦法維持健康的身體嗎？繼續吃「不自然的蔬菜」，結果或許只會導致「不自然的身體」而已。

本書完全不涉及這類跟蔬菜營養與成分相關的內容。想說的是，我們都只關注在蔬菜的營養與成分上，這或許會讓我們遺忘真正重要的事物及其本質。蔬菜要教導我們的，毫無疑問正是「自然的哲理」。只要依循大自然的哲理生活、進食，人就能恢復自然的姿態＝健康了。藉由蔬菜來探討「食的本質」為何，閱讀的同時請一起來思考！

作者簡介

河名秀郎

Natural Harmony代表。1958年生，生於東京。國學院大學畢業後，進入Herb tea販售公司工作，在「想要更接近大自然」之下，毅然決然脫離上班族生活，到千葉縣自然栽培農家實習一年，三年之久過著販售蔬菜的日子，1986年在東京世田谷區下馬開了第一家三坪大小的蔬果店，創立Natural Harmony公司。

現在，結合批發流通、自然食品店、自然食餐廳等，滿足衣食住需求的「Natural＆Harmonics」公司，並拓展自然栽培．天然菌發酵食品個人化服務與宅配服務「HARMONIC TRUST」。還經常針對一般消費者舉辦「不依賴醫生和藥物的生活方式座談會」，並積極推廣自然栽培，巡迴日本各地，並在韓國業者的邀請下遠赴韓國舉辦各類座談會。

著有《自然的蔬菜不會爛》（朝日出版社）、《真正的蔬菜不綠》（如何出版社）等暢銷書。

譯者簡介

許昆暉

一九七九年生，台北人，畢業於國立台灣大學經濟學系。曾任職證券業及出版業，目前從事專職譯者的工作。興趣廣泛，包括投資理財、日本文學與動漫畫遊戲、攝影、棒球等。除本書外，另譯有包括《ROOM NO.1301》系列（台灣角川書店）、《The Book》（東立）在內的日本輕小說二十餘種。

書籍須知: