迴紋針生活夢想體驗文.

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我們經常聽到「別吃太多糖，小心得糖尿病」這樣的話語，事實上這種說法缺乏嚴謹性。吃糖多不能和糖尿病劃等號。 ... 糖的概念 醫學上的「糖」和老百姓說的「糖」不完全相同。在醫學概念里，「糖」是指糖類即碳水化合物，包括單糖（葡萄糖、果糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖）和多糖（如澱粉、纖維素）等。而老百姓平時說的「糖」，僅僅指的是其中的單糖或雙糖。其中，對人體危害較大的主要有蔗糖（可以在人體分解為葡萄糖），果葡糖漿（一種甜味劑，也含有葡萄糖）也就是我們的飲料如可樂、雪碧裡面常見的成分。 ... 糖尿病是怎麼來的？ 正常人的血糖之所以保持在正常範圍，是因為有足夠的胰島素進行調節。而糖尿病的發生，是身體內的胰島素無法正常使用糖分導致。 1型糖尿病是胰島素分泌不足所導致。胰臟無法製造出胰島素，因此要靠注射胰島素來控制血糖。 2型糖尿病主要是體內細胞對胰島素產生阻抗同時伴有部分胰島素不能正常使用導致。 沒有足夠的胰島素去「消化」糖分。葡萄糖失去了去路，都囤積在血液中，血糖因此居高不下。 相反，如果胰島素分泌正常和作用正常，吃了糖也會被分解。所以，並不是吃糖多就會導致糖尿病發生。 那麼，糖尿病和吃糖有什麼關係呢？ ①糖是誘因，但不是直接原因 過多食用糖易使體內熱量過多導致超重和肥胖，肥胖是發生糖尿病的高危因素。 ②有糖尿病家族史的人要注意單糖或雙糖攝入過多會增加糖尿病發生的可能 如果你有糖尿病家族史長期過量攝取甜食仍可能加快糖尿病發病速度。攝取過多卡路里和脂肪也會強化胰島素阻抗，催促糖尿病基因發揮作用。 ... 記住下面幾點： 一、多糖類如澱粉類、纖維素類食物每天適量攝入並不會導致糖尿病發生。 二、如果整體熱量攝入沒有超標，本身也沒有糖尿病家族史，偶爾吃一些糖也不一定會導致糖尿病發生。 三、糖尤其是添加糖如蔗糖（白砂糖的主要成分）、果葡糖漿長期攝入容易導致糖尿病、冠心病、齲齒、脂肪肝的發生，還是少吃為好。 四、少吃糖不一定就沒有糖尿病，二者不是因果關係。

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文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/health/e5eqaen.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010461218

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